Google Business Profile para bares: la rutina semanal de 20 minutos que te mantiene visible

Alguien a tres calles de distancia está decidiendo dónde tomar algo, y lo que lo decide es una chincheta en el mapa, una puntuación con estrellas y una foto. El Google Business Profile de un bar es ese escaparate y, a diferencia de tu web, es más gestión que diseño. Google explica que los resultados locales se basan sobre todo en la relevancia, la distancia y la popularidad, y que las empresas con información completa y precisa tienen más probabilidades de aparecer en los resultados de búsqueda locales. Mover tu bar más cerca de quien busca no está en tu mano. El resto es rutina y, una vez hecha la configuración inicial, cabe en unos veinte minutos a la semana.

Lo que el perfil puede y no puede hacer

Primero, bajemos el tono a la conversación sobre posicionamiento. Google afirma que no hay forma de solicitar ni de pagar por un mejor posicionamiento local, y que la prominencia depende en parte de cuántos sitios web enlazan a tu negocio y de cuántas reseñas tienes: ninguna de las dos cosas se arregla un martes por la tarde. Lo que sí puedes hacer es eliminar los motivos que tiene Google para no asociarte a una búsqueda y, después, conseguir que valga la pena tocar tu ficha cuando aparezca.

La verificación condiciona casi todo lo que viene a continuación. Los datos de rendimiento solo están disponibles para perfiles de empresa verificados, las fotos y los vídeos únicamente se muestran en Google después de verificar, y tienes que verificar tu negocio antes de poder responder a las reseñas. Si el tuyo no está verificado, empieza por ahí y vuelve luego.

Los campos que lee de verdad quien busca cerca

La lista de comprobación de Google pide que la información de tu negocio sea lo más completa posible, para que los clientes sepan qué haces, dónde estás y cuándo pueden visitarte. Recórrela en este orden.

• Categoría. Qué tipo de negocio eres figura en esa lista y tiene efectos colaterales: algunos atributos solo se pueden cambiar en determinadas ubicaciones, países o categorías de negocio.
• Dirección y horarios. Incluidos los horarios festivos y puntuales que se explican más abajo.
• Número de teléfono. Sin él, hay una métrica que se queda vacía. Llamadas cuenta el número de veces que un cliente ha pulsado el botón de llamada de tu perfil, y Google te indica que añadas tu número de teléfono para poder medirlo.
• Enlace a la web. Clics en el sitio web cuenta las veces que alguien ha pulsado el enlace a la web de tu perfil. Llévalo a una página que responda a la pregunta que traía esa persona, no a un carrusel de portada.
• Atributos. Las casillas que merecen cinco minutos deliberados.

Atributos, marcados con criterio

Los atributos aparecen en tu perfil en la Búsqueda, en Maps y en otras plataformas de Google y, si añades ciertos atributos, tu negocio puede aparecer en búsquedas de sitios con esas características. Los ejemplos que pone el propio Google son las mesas al aire libre y el Wi-Fi.

Tres grupos merecen una decisión, no una ojeada:

• Comodidades por las que filtra quien sale a beber. Terraza, Wi-Fi, formas de pago. Cada una es una promesa que el cliente comprueba al llegar, así que responde con honestidad.
• Accesibilidad, con las definiciones de Google delante. Marca Sí en entrada accesible para sillas de ruedas si la entrada mide un metro (tres pies) de ancho y no tiene escalones ni escaleras. Marca Sí en dispositivos de asistencia auditiva si ofreces aparatos que los clientes puedan usar prestados mientras están en tu local. Responde comparando con esas definiciones, no con la impresión que tienes del local.
• Identidad del negocio. Puedes elegir más de un atributo de identidad para tu perfil.

Y después, déjalo estar. La revisión de tus ediciones suele tardar unos 10 minutos, aunque a veces hasta 30 días.

Publica tu noche semanal como evento, no como anuncio

Aquí es donde una noche recurrente se gana su sitio, y el tipo de publicación que elijas cambia lo que ve el lector. Una Novedad admite descripción, foto, vídeo y un botón de acción con enlace. Una Oferta presenta promociones o descuentos de tu negocio. Un Evento admite título, fechas de inicio y fin, y horas; y si no indicas una hora de inicio o de fin, el evento aparece con una duración de 24 horas en esas fechas. Una noche de trivia que se lee como un evento de 24 horas es una noche que nadie puede planificar, así que pon siempre las horas.

No hace falta reescribirlo cada semana. Al crear la publicación, el desplegable de repetición te permite publicarla de forma recurrente: semanal, mensual o con una pauta personalizada. Aprovecha para fijar un intervalo de fechas: las publicaciones con más de 6 meses de antigüedad se archivan si no se ha establecido un intervalo de fechas.

Dónde aparece: en la sección "Del propietario" del perfil en ordenador, y en las pestañas "Novedades" o "Información general" en móvil. Las publicaciones sobre eventos, ofertas o promociones también pueden mostrarse automáticamente como publicaciones destacadas en móvil y, cuando hay publicaciones destacadas disponibles, los clientes las encuentran en lugar de las reseñas en móvil. Esa función está disponible actualmente en inglés para negocios de comida y bebida de una sola ubicación en Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Australia y Nueva Zelanda.

Dos cosas que echan por tierra una publicación sin hacer ruido. Una publicación que incluya un número de teléfono en la descripción puede ser rechazada si ese número no se puede verificar como asociado al negocio en el que se publica. Y el alcohol está en la lista de sectores regulados de Google: puedes usar publicaciones si operas en un sector regulado, pero sin incluir contenido sobre los productos. Promociona la noche, el formato, el premio y la hora de inicio, no la oferta de bebidas que la acompaña. Si una publicación vuelve como No aprobada, el signo de interrogación junto al estado indica qué política de contenido incumple.

Si la noche recurrente es un concurso de preguntas, la publicación es la mitad fácil: la noche sigue necesitando preguntas, una pantalla y alguien que la dirija. Nuestro software de trivia de bar para pubs y cervecerías cubre esa parte: Quizado es software, no un evento con presentador, y no enviamos a nadie. Para elegir en qué tarde colocarla, mira por qué una noche de trivia encaja en los días de semana flojos.

Fotos, y qué disparar en una noche de evento

Las fotos y los vídeos sirven para mostrar a los clientes lo que ofreces y contar la historia de tu negocio, y una imagen del exterior ayuda a que te reconozcan cuando lleguen: muy útil para un bar en una bocacalle o detrás de una puerta sin cartel.

Fija primero las dos imágenes estructurales. La foto de portada va en la parte superior del perfil y debe representar lo mejor posible tu negocio, y el logotipo ayuda a que los clientes te reconozcan en Google.

Luego, mantén un ritmo. En una noche de evento, fotografía lo que usa un desconocido para decidirse: la sala entera desde la puerta, la pantalla a mitad de ronda, la propia barra, una mesa que claramente se lo está pasando bien. El listón de calidad de Google es sencillo (la foto debe estar enfocada y bien iluminada, sin alteraciones importantes ni uso excesivo de filtros) y la resolución recomendada es de 720 px de alto por 720 px de ancho.

Sube las fotos mientras la noche está reciente. Tus archivos más nuevos aparecen primero en el perfil, así que una subida semanal mantiene fresca la cabecera del carrete. No te quedes actualizando la pantalla: pueden pasar de 24 a 48 horas antes de que las fotos y los vídeos se muestren en tu perfil.

Un banco de respuestas, escrito antes de necesitarlo

Responder es uno de los propios consejos de Google: cuando respondes a las reseñas de los clientes demuestras que valoras su opinión, y las reseñas positivas y las respuestas útiles pueden ayudar a que tu negocio destaque. Antes, tres detalles de funcionamiento. Las respuestas se revisan según las políticas de contenido de Google y la revisión suele tardar hasta 10 minutos, aunque a veces hasta 30 días. La persona que dejó la reseña recibe un aviso cuando respondes y todavía puede modificarla después de leerte. Y si crees que una reseña incumple las políticas de contenido de Google, puedes denunciarla: denunciar es para incumplimientos de las políticas, no para reseñas que no te gustan.

Redacta estas en una nota ahora, para que la respuesta que mandes a la una de la madrugada no sea la que luego lamentas:

• Una puntuación con estrellas y sin texto. Da las gracias, menciona aquello a lo que esperas que vinieran y da un motivo para volver. Dos frases.
• Un elogio detallado que nombra a alguien del equipo. Repite el nombre, di que se lo vas a transmitir y transmíteselo de verdad.
• Una queja de servicio: una espera en la puerta, una comanda equivocada. Reconoce el hecho concreto, cuenta qué has cambiado o comprobado, invítale a volver una vez y para ahí. Nada de defender la noche en bloque.
• Una queja sobre algo que has elegido a propósito: el volumen de la música, el ruido del evento, no aceptar reservas. Sé claro en que es una decisión deliberada, indica qué noches u horas son más tranquilas y agradece el aviso. No pidas perdón por tu propio concepto.

Para que sigan llegando reseñas, puedes compartir un enlace o un código QR de solicitud de reseña que anime a los clientes a dejarlas: en el cartelito de la mesa, en el tique o en el marcador al final de un concurso.

Horarios: festivos, días sueltos y cierres anticipados

Un horario equivocado manda a un cliente contra una puerta cerrada, y ese cliente escribe una reseña. Los horarios especiales existen para que un día suelto no altere tu pauta habitual: configúralos cuando tu negocio ajusta temporalmente su horario o permanece cerrado hasta 6 días seguidos. Google sugiere además confirmar los horarios de los festivos oficiales incluso cuando coinciden con tu horario normal.

Cuatro reglas que conviene saber antes de la temporada navideña:

• ¿Cerrado 7 días seguidos o más, o durante un periodo indefinido? Marca el negocio como Cerrado temporalmente en lugar de usar horarios especiales.
• Los horarios especiales solo aparecen si tu horario está configurado como "Abierto con el horario principal".
• Un conjunto de horarios especiales no puede superar las 24 horas. La regla de división de Google es para un conjunto que va desde antes de medianoche de un día hasta pasado el mediodía del siguiente: un conjunto que llega hasta el final del primer día y un segundo que empieza a medianoche del segundo día.
• Los horarios distintos para un servicio concreto, como el reparto o la comida para llevar, van en Más horarios, no en horarios especiales.

Bloquea el trimestre entero de una sentada. Si estás trabajando diciembre, nuestro plan de cuenta atrás de seis semanas para Fin de Año enumera las fechas que conviene decidir pronto.

Lee las cifras de rendimiento sin leer de más

La pestaña de rendimiento te dice si algo de esto ha movido la aguja, siempre que no la trates como un informe de ventas. Incluye vistas, búsquedas y acciones tanto de los resultados de búsqueda orgánica como de Google Ads, así que ambos se mezclan si haces publicidad.

• Vistas cuenta el número de visitantes únicos que han visto tu perfil, y a una persona solo se la puede contar una vez al día. Quien te consulta dos veces en una misma noche cuenta una sola vez.
• Búsquedas muestra los términos que ha usado la gente, se actualiza al principio de cada mes y puede tardar hasta 5 días en aparecer. Léelo mensualmente.
• Indicaciones cuenta cuántas personas han pedido cómo llegar a tu negocio; llamadas y clics en el sitio web cuentan pulsaciones de botón y de enlace.
• Ofertas cuenta cuántas veces los clientes han visto y pulsado las ofertas de tu perfil, lo más parecido a una respuesta sobre lo que publicaste.

Compara meses con los mismos meses, no una semana con otra, y nunca atribuyas un buen sábado a una sola publicación.

La rutina semanal de veinte minutos

• Minutos 0-5. Horarios. Mira dos semanas por delante y añade horarios especiales para todo lo que se desvíe.
• Minutos 5-12. Reseñas. Responde a todo lo nuevo con el banco de respuestas de arriba; denuncia solo incumplimientos reales de las políticas.
• Minutos 12-16. La publicación. Un Evento con título, fechas y horas de inicio y fin, configurado para repetirse.
• Minutos 16-19. Fotos. De tres a cinco de la última noche de evento, enfocadas y bien iluminadas.
• Minuto 20. Rendimiento. Un vistazo a la tendencia; una vez al mes, lee Búsquedas con calma.

Cada trimestre, haz la pasada larga: categorías, atributos, foto de portada y horarios especiales del trimestre siguiente.

Eso es todo el trabajo. No te compra posicionamiento (Google dice que eso no está en venta), pero sí hace que quien ha buscado hace dos minutos vea un cartel de abierto, una foto actual y una noche a la que vale la pena acercarse.