Bar-Veranstaltungskalender 2027: Monat-für-Monat-Vorlage für Betreiber

Ein Bar-Veranstaltungskalender 2027 lohnt den Ausdruck nur, wenn er zwei Fragen beantwortet, die ein leeres Raster nie beantwortet: Welche Monate brauchen überhaupt ein Event, und wie weit im Voraus muss jedes einzelne gebucht sein? Was folgt, ist eine Zwölf-Monats-Vorlage für einen kleinen Betrieb: die festen Termine, eine Spalte für die Vorlaufzeit, eine Regel, die ein Fünf-Personen-Team davon abhält, zwölf neue Ideen gleichzeitig zu starten, und eine Planungssitzung im Dezember, die Sie in einer Stunde mit einem Ausdruck und einem Stift durchziehen.

Ein wiederkehrender Abend, ein saisonaler Push

Die Regel ist bewusst langweilig. In jedem Monat laufen in Ihrem Betrieb zwei Dinge: der wiederkehrende Abend, der jede Woche stattfindet, ob sich nun jemand inspiriert fühlt oder nicht, und ein saisonaler Push, der an einem Datum hängt, das die ganze Stadt ohnehin im Kopf hat. Alles andere kommt auf eine Vielleicht-Liste, und die Vielleicht-Liste wird nur geöffnet, wenn ein Monat leer bleibt.

Die Wiederholung ist es, die den wiederkehrenden Abend billig macht. Gleicher Slot, gleiches Format, gleiches Personalmuster, gleiche Vorbereitung. Niemand muss an einem Dienstagnachmittag etwas erfinden. Der saisonale Push ist das, was Sie tatsächlich bewerben, und weil es pro Monat nur einen davon gibt, bekommt er das Plakat, die E-Mail, den Google-Beitrag und das Briefing vor der Schicht - statt jeweils ein Viertel davon.

Was der wöchentliche Abend nicht leistet: Ihnen vorab eine Zahl zu liefern. Unsere eigene Bar-Trivia-Seite sagt es deutlich: „Wir können keine Zahl versprechen, und Sie sollten jedem misstrauen, der es tut". Planen Sie ihn als feste Kosten dafür, dass Ihnen ein ruhiger Wochentag gehört, und messen Sie ihn an Ihrer eigenen Kasse statt an der Fallstudie von irgendjemandem.

Tragen Sie die festen Termine ein, bevor Sie irgendetwas planen

Fangen Sie mit den Terminen an, die jemand anderes längst entschieden hat, denn sie sind die einzigen Zeilen auf dem Blatt, die sich nicht verschieben lassen.

Der US-Feiertagskalender für 2027 führt New Year's Day auf Freitag, den 1. Januar, den Geburtstag von Martin Luther King, Jr. auf Montag, den 18. Januar, und Washington's Birthday auf Montag, den 15. Februar. Dann Memorial Day am Montag, dem 31. Mai, Juneteenth als Ersatztermin am Freitag, dem 18. Juni, Independence Day als Ersatztermin am Montag, dem 5. Juli, und Labor Day am Montag, dem 6. September. Das Jahr schließt mit Veterans Day am Donnerstag, dem 11. November, Thanksgiving am Donnerstag, dem 25. November, und dem Weihnachtsfeiertag, der am Freitag, dem 24. Dezember, begangen wird. Für eine Bar zählen diese Ersatztermine mehr als die Kalenderdaten: Für die meisten Bundesbediensteten wird ein Feiertag, der auf einen Sonntag fällt, am folgenden Montag begangen, und einer, der auf einen Samstag fällt, am vorangehenden Freitag. Die Leute trinken an dem Tag, an dem sie freihaben, nicht an dem Tag im Almanach.

In England und Wales bringt 2027 New Year's Day am Freitag, den 1. Januar, Karfreitag am 26. März, Ostermontag am 29. März, den Early May Bank Holiday am Montag, den 3. Mai, den Spring Bank Holiday am Montag, den 31. Mai, und den Summer Bank Holiday am Montag, den 30. August. Weihnachten und Boxing Day kommen als Ersatztage am Montag, den 27., und Dienstag, den 28. Dezember, denn: „Fällt ein Bank Holiday auf ein Wochenende, wird ein ‚Ersatz'-Wochentag zum Bank Holiday, normalerweise der folgende Montag".

Kopieren Sie keinen englischen Kalender in einen schottischen oder nordirischen Standort. Schottland nimmt seinen Summer Bank Holiday am Montag, dem 2. August, und St Andrew's Day am Dienstag, dem 30. November. Nordirland hat St Patrick's Day am Mittwoch, dem 17. März, und die Battle of the Boyne am Montag, dem 12. Juli.

Ein Hinweis noch vor dem Raster: Schankrecht, Musikrechte, Regeln zu Preisen und Verlosungen sowie das Recht der Alkoholwerbung unterscheiden sich von Land zu Land und oft auch von Stadt zu Stadt oder von Bezirk zu Bezirk. Jede Idee weiter unten ist etwas, das Sie gegen Ihre eigenen lokalen Vorschriften prüfen sollten, bevor sie auf ein Plakat kommt.

Das Raster für 2027

Der Januar-Push ist ein Umsatzplan und kein Event; die Vier-Wochen-Fassung steht in unserem Dry-January-Umsatzplan. Wo der Push ein Themenabend ist, gibt es die Ablaufpläne bereits für den St Patrick's Day, Cinco de Mayo und die Weihnachts- und Thanksgiving-Saison.

Drei Monate, in denen das Raster eine Entscheidung verlangt

Februar

Der Super Bowl LXI ist für Sonntag, den 14. Februar 2027, im SoFi Stadium angesetzt, mit Jay-Z als Headliner der Halbzeitshow. Legen Sie dieses Datum früh neben Ihren Reservierungsplan, denn ein grölendes Sportpublikum und ein Zweiertisch bei Kerzenlicht teilen sich keinen Raum. Entscheiden Sie sich für das Geschäft, für das Ihr Raum wirklich gebaut ist: Das Format für das erste steht in unserem Leitfaden für die Watchparty zum großen Spiel, das für das zweite im Leitfaden für den Valentinsabend. Washington's Birthday fällt auf den Montag danach, den 15. Februar - für einen großen Teil Ihres Publikums ist der Sonntag also kein Abend vor einem Arbeitstag.

Juli und August

Der Juli ist der Monat, in dem die Vorlage Ihnen sagt: nichts Neues. Der Independence Day wird am Montag, dem 5. Juli, begangen, und Nordirland hat die Battle of the Boyne am Montag, dem 12. Juli; in beiden Fällen kommt das Geschäft von allein, und Ihre Engstelle ist der Dienstplan, nicht das Marketing. Der August teilt sich nach Landesteilen. Schottlands Summer Bank Holiday ist am Montag, dem 2. August, während England, Wales und Nordirland ihren am Montag, dem 30. August, nehmen - eine gruppenweite Kampagne auf „das August-Bank-Holiday" geht an einem Ihrer Standorte also um vier Wochen vorbei. Nutzen Sie beide Monate lieber, um den Dienstplan zu schützen; die Besetzungsschlüssel und das Briefing vor der Schicht stehen in unserem Leitfaden zur Personalplanung für Eventabende.

November und Dezember

Das sind die einzigen Monate, in denen zwei Pushes erlaubt sind, und auch nur, weil einer davon Vertriebsarbeit ist statt ein Event. Thanksgiving fällt auf Donnerstag, den 25. November, und St Andrew's Day auf Dienstag, den 30. November; die Arbeit dieser Wochen besteht darin, Feier- und Gruppenbuchungen abzuschließen, und das ist ein anderer Muskel als einen Abend zu moderieren. Unser Playbook für Gruppenbuchungen deckt den Weg von der Anfrage bis zur Anzahlung ab. Der zweite Push ist Silvester, und der will ab Anfang November verkauft werden: Der Sechs-Wochen-Countdown ist bereits ausformuliert.

Die Spalte für die Vorlaufzeit - und was daran hängt

Ein Datum allein ist kein Plan. Der Plan ist das Datum, an dem die Arbeit beginnt. Geben Sie also jeder Zeile eine Spalte „Buchen bis" und füllen Sie die aus, bevor Sie die Idee eintragen. Drei Bänder decken die meisten Betriebe ab; behandeln Sie die Zahlen als Standardwerte und schreiben Sie nach dem ersten Quartal Ihre eigenen darüber.

• Zwei Wochen für alles, was nur ein Plakat, einen Social-Post und ein Personalbriefing braucht.
• Sechs Wochen für alles, was einen Lieferanten, einen Gasthost, eine Band, einen Partnerbetrieb oder gedruckte Karten braucht.
• Zwölf Wochen für alles, wofür Sie ein Ticket verkaufen, denn ein unverkauftes Ticket braucht Wochen Verkaufszeit und eine Rückerstattungsregel, die Sie vorher geschrieben haben.

Hinter zwei Teilen dieser Arbeit stehen echte Warteschlangen. Das Erste ist Ihr Google Business Profile. Ein Event-Beitrag braucht „einen Titel, Start- und Enddatum sowie Uhrzeiten. Wenn Sie keine Start- oder Endzeit angeben, wird das Event an den Eventtagen als 24 Stunden dauernd angezeigt", und Sie können einen Beitrag später veröffentlichen und wiederholen lassen: „Wählen Sie aus, wie oft Ihr Beitrag erscheinen soll, zum Beispiel wöchentlich, monatlich oder nach einem individuellen Zeitplan". Genau über diese Wiederholungseinstellung kümmert sich der wiederkehrende Abend wöchentlich, monatlich oder nach einem individuellen Zeitplan um sich selbst. Zwei Details sind zu beachten: Beiträge, die älter als sechs Monate sind, werden archiviert, sofern kein Zeitraum gesetzt ist, und weil eine Bar in eine regulierte Kategorie fällt, lautet die Vorgabe, dass Sie posten dürfen, wenn Sie Produkte oder Dienstleistungen in einer regulierten Branche anbieten, „aber keine Inhalte über die Produkte aufnehmen". Bewerben Sie den Abend, nicht das Getränk. Der Rest des Profils steht in unserer wöchentlichen Google-Business-Profile-Routine für Bars.

Das Zweite ist die Musik. Wenn zu einem Push Songs gehören (ein Themenabend, ein Live-Act, eine Bingo-Runde), dann gehört die Lizenz in die Spalte für die Vorlaufzeit und nicht in die Eventwoche. In Großbritannien sagt PPL PRS, dass man für Betriebe ohne TheMusicLicence, die „ein Event planen, bei dem Musik öffentlich abgespielt oder aufgeführt wird, eine befristete Genehmigung arrangieren" kann, und dass bestehende Lizenznehmer, die „ein Event in ihre Musiknutzung aufnehmen müssen", sich zur Anpassung melden sollen. Die zuständige Stelle ist anderswo eine andere; das Prinzip bleibt. Klären Sie das, bevor Sie werben.

Die Dezember-Planungssitzung, in einer Stunde

Blocken Sie sechzig Minuten mit denjenigen, denen Dienstplan und Kasse gehören, drucken Sie die zwölf Zeilen aus und halten Sie sich an die Agenda.

1. Zehn Minuten: Markieren Sie die Monate, die sich selbst tragen. Seien Sie ehrlich. Ein Monat, der ohne Hilfe gut läuft, braucht keinen Push, er braucht Personal.
2. Zehn Minuten: Legen Sie den Slot des wiederkehrenden Abends für das ganze Jahr fest. Ein Wochentag, eine Startzeit, kein Verschieben wegen einer einmaligen Sache.
3. Fünfzehn Minuten: Schreiben Sie einen Push pro Monat, aus dem Raster oben und aus den Terminen, die Ihrer eigenen Stadt wichtig sind.
4. Zehn Minuten: Setzen Sie in jede Zeile ein Buchen-bis-Datum und einen Namen. Eine Zeile ohne Namen ist ein Wunsch.
5. Zehn Minuten: Planen Sie ein, was sich heute schon einplanen lässt, einschließlich des wiederkehrenden Profilbeitrags für den wöchentlichen Abend.
6. Fünf Minuten: Listen Sie die Verwaltungsaufgaben mit Wartezeit auf: Lizenzen, Genehmigungen, Lieferanten, Druckereien. Geben Sie jeder ihr eigenes, früheres Datum.

Hängen Sie das Blatt dort auf, wo das Team es sieht, und schauen Sie es am Ende des ersten Quartals noch einmal an: Welche Pushes haben ihre Vorbereitungszeit verdient, und welche Monate können Sie nächstes Jahr in Ruhe lassen?

Wenn ein wiederkehrender Abend die ehrliche Antwort ist

Ein wiederkehrender Abend funktioniert in diesem Kalender, weil er die eine Zeile ist, die nicht jeden Monat eine neue Idee braucht. Wenn das gewählte Format ein Quiz ist, besteht die Ausrüstung aus einem Bildschirm, den Sie ohnehin haben, und den Handys im Raum: In Pro und Business „übernimmt Auto-Host den Abend von selbst: die Uhr, die Auflösung und die Punkte, sodass kein Quizmaster nötig ist" - der Abend hängt also nicht daran, dass eine bestimmte Person aus dem Team Zeit hat. Der kostenlose Home-Tarif „nimmt bis zu 4 Spielerhandys pro Spiel, und Sie können 2 Spiele in 24 Stunden starten", was reicht, um das Format an einem ruhigen Dienstag zu proben, bevor es an die Wand kommt. Wenn es darum geht, dieselben Tische wiederzubekommen, erledigt die Liga diese Arbeit: Ihre Abende zählen in jedem Tarif für die Liga, während die vollständige Tabelle und die Standings-Mail zu Business gehören. Was der Abend im Raum braucht, steht auf unserer Seite zur Bar-Trivia-Software.

Für einen Monat, in dem der Raum lieber trinkt und zuhört, als über Hauptstädte zu streiten, tauschen Sie den Rundentyp. Rund vierzig Songs decken eine 45-minütige Music-Bingo-Runde ab, fürs Hosten braucht es den Pro- oder Business-Tarif und eine Internetverbindung, und die Lizenz bleibt Ihre Sache: „Sie sind dafür verantwortlich, die Musiklizenz zu besitzen, die Ihr Veranstaltungsort, Ihr Event oder Ihr Online-Quiz erfordert". Genau diese Art von Abhängigkeit soll die Spalte für die Vorlaufzeit abfangen. Schritt für Schritt steht das in unserem Leitfaden zum Hosten von Music Bingo.

Ein Kalender, der zwölf neue Ideen verspricht, ist ein Kalender, den niemand zu Ende bringt. Zwölf Zeilen, ein Motor, ein Push pro Monat und neben jedem ein Datum - das ist die Version, die im Juni noch an der Wand hängt.